BODEGA

Yain, es como se conoce al vino en hebreo, es el por qué de nuestro nombre y una de nuestra pasiones

BODEGA ANTIGUA

Situada en el antiguo barrio judío de Teruel, cuando se comenzaron las obras del restaurante, nos sorprendió que se encontraran los restos de una bodega que data del S.XIV, con su trujal, ánforas enterradas a modo de tinajas de fermentación, así como una cerámica típica de la época.

¿No creen por lo tanto que el nombre de Yain parecía estar ya predestinado para el restaurante?

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CARTA DE VINOS

BODEGA

Ubicada a 7 metros bajo la cota del suelo, con una temperatura constante de 15ºC y humedad relativa del 65%, es el lugar perfecto para el mimo y descanso de nuestros caldos.

 

Situada junto a los restos de la bodega judía del siglo XIV, alberga en su interior una cuidada y muy personal selección de vinos de muy diversas procedencias y características de la mano de Raúl Igual.

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Restaurante Yain       /      Información y reservas: 978 624 076